“在农产品市场采购，更放心了！”看着正在农产品集中交易市场进行例行检查的工作人员，市民李女士露出了满意的笑容。日前，为加强食用农产品集中交易市场质量安全监管，规范食用农产品市场销售行为，承德市集中开展了食用农产品市场主体食品安全管理水平提升行动。
全市农产品集中交易市场将大力推行食用农产品质量可追溯制度，批发市场开办者要印制统一格式的销售凭证，载明食用农产品名称、产地、数量、销售日期以及销售者名称、地址、联系方式等项目。销售凭证作为销售者的销售记录和其他购货者的进货查验记录凭证。同时，鼓励和引导有条件的销售企业采用扫描、拍照、数据交换、电子表格等方式，建立食用农产品进货查验记录制度。鼓励批发市场开办者采用电子销售凭证等信息化手段落实销售者进货查验义务。鼓励大型商场超市采用扫描、拍照、数据交换、电子表格等方式，建立食用农产品进货查验记录制度。
据了解，根据此次使用农产品安全管理整治提升标准，市场开办者要查验并留存入场销售者的社会信用代码或身份证复印件及食用农产品产地证明或购货凭证、合格证明文件。（记者贾阿楠）
