马上就访
目前尚不适合居家使用
这样的检测产品快速且价格低廉,普通市民是否可以买呢?李春生表示,目前这些试剂盒已在河北省及东北地区、内蒙古、江苏、重庆等地使用,但均为质检部门或厂家自检使用。“虽然这些操作相对简单,但在实验环境、试剂保存上仍有一定要求,目前还不适合居家使用。”李春生说。
据了解,目前省科学院生物研究所仍在进行食品中有害残留物质快速检测技术的研发工作,如假蜂蜜及新型瘦肉精的检测,今后也将继续扩大研发范围,为市民朋友的菜篮子安全出力。■文/本报记者蔡静 ■摄/本报记者崔靖