牛奶抗生素 2小时就能验出
李春生介绍，此次科研项目中分标准检测技术和快速检测技术，主要针对乳制品和肉制品，其中乳制品检验最重要的一项就是抗生素的检测。
“奶牛生病了可能会吃抗生素类的药，这样的奶牛要求有一定时间的休奶期，可有的养殖户为了利益就直接把不合格奶出售了。有的养殖户担心奶牛乳腺发炎，饲料中会加上抗生素或激素等，这样的奶产品都对人体有害。”李春生介绍，抗生素的检测之前需要四五个小时，但“河北魔盒”的成员——广谱抗生素试剂盒2小时就能完成。
一些不法商贩在含有抗生素的牛奶中加入抗生素分解剂，在进行抗生素检测时就无法测出。针对此，“河北魔盒”还增加了抗生素分解剂快速试剂盒，李春生为本报记者展示了它的使用方法。
抗生素分解剂快速试剂盒看起来像是比巴掌大点的药盒，里面装有很多银色的真空塑料袋，每个袋子中装有一排塑料“小量杯”，李春生介绍，这些只有小拇指一半粗细、高几毫米的“小量杯”其实是一个个“小药瓶”，每一个的底部都含有肉眼看不到的药物，只要将一两滴奶样滴入，半小时左右就见分晓，有分解剂的奶不会变色，没有的会变成蓝色。
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