河北新闻网讯(河北日报通讯员刘亮、王福龙记者解丽达)日前,大厂回族自治县六家企业承担起广州亚运会、残运会畜禽产品供给任务,预计供应总量将达到100多吨。
为确保亚运会期间供穗畜禽产品质量安全,大厂回族自治县对涉及供穗的养殖基地、屠宰加工企业实行登记备案制度,全面摸清进穗畜禽产品生产企业详细情况,并抽调专业动物检疫人员24小时驻厂,对企业的生产、加工和流通等环节进行全过程监督,实现畜禽产品卫生安全质量的可追溯管理。