河北新闻网讯（河北日报通讯员刘亮、王福龙 记者解丽达）继福华公司、跃华公司、鑫诚公司、福喜公司等四家企业圆满完成上海世博会畜禽产品供给任务后，日前，大厂回族自治县畜牧产业再传喜讯：福华公司、四星公司、福顺公司、华瑞公司、京华安公司、万福公司等六家企业，又承担起了广州亚运会、残运会畜禽产品供给任务，预计供应总量将达到100多吨。
大厂回族自治县畜牧产业历史悠久、规模强大，全县市级以上龙头企业达到17家。为确保亚运会期间供穗畜禽产品质量安全，大厂高度重视，全面动员，实行了登记备案制度，对涉及供穗的养殖基地、屠宰加工企业进行登记，全面摸清进穗畜禽产品生产企业详细情况。同时，强化责任，抽调专业动物检疫人员24小时驻厂，对企业的生产、加工和流通等环节进行全过程监督，实现畜禽产品卫生安全质量的可追溯管理。该县还进一步明确供穗畜禽产品生产、经营者的责任，强化企业第一责任人的意识，与进穗企业分别签订了《畜禽产品安全责任书》、《产品安全承诺书》等，提高企业自律意识和质量安全意识。在此基础上，全面启动了县、乡、村三级动物疫情监测网络，明确监管人员和监管责任，落实监管内容，健全监管记录和档案，实行24小时对运输畜禽产品的车辆进行检查，确保供应亚运会畜禽产品质量安全。
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【责任编辑：孙婷】
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