河北新闻网保定电（燕赵都市报记者刘玲 通讯员刘平 刘强）被称为野三坡三宝之一的“伏花椒”，又到了一年一度的收获季节。日前，记者来到三坡镇都衙村看到一串串鲜红的花椒挂满枝头，这个村的村民们正在辛勤的采摘成熟的花椒。虽然今年年初的霜冻天气多多少少给花椒的产量带来了影响，但是农民们收获花椒的热情依然不减。
据都衙村村民讲，这些花椒绝对是纯天然绿色食品。无公害，不打药，做出肉食来味道更加鲜美。作为纯天然的无公害产品，野三坡的这些花椒，有别于其他地区，因产在数伏季节而被称为伏椒。无论色泽和口感，都被誉为花椒中的上品而远销全国各地。
据了解，涞水县野三坡伏花椒主要产自山丘区，以其麻味充足，香气浓而出名。其本身除含有大量的芳香油外，还含有柠檬稀，固醇化等。是家庭、宾馆、餐宴的上乘佐料。还可作为衣物、粮食的防虫剂。仅都衙村伏花椒年产量就达7500公斤，今年平均每公斤在30块钱以上。这些花椒除了被批发商大宗购走以外，其余大部分都成为了来三坡旅游的游客们最受欢迎的土特产品。编辑：石利平 来源：燕赵都市报
【责任编辑：刘雪伟】
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