河北新闻网讯(孙亮、周万良)8月5日,在吴桥县工商局会议室,来自全县各乡镇较大食品门店的100余名经营者齐聚一堂,共同发出了“诚信自律、守法经营”的倡议。
夏季是食品安全事故的高发期。为进一步提高食品质量安全水平,吴桥县工商局组织了这次活动。活动中,工商人员向经营者讲解了食品进货查验、索证索票、进销货台账等内容。100余名食品经营者在“恪守职业道德、建立诚信自律制度、保障食品安全”的大红条幅上签名承诺。