千城百县看中国︱尝冀菜:小磨豆腐
来自河北新闻网
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来到河北阜平,一定要尝一尝当地的小磨豆腐。这里的小磨豆腐精选上好黄豆,经过浸泡、磨浆、滤汁去渣、点酸浆、压制成型等工序精制而成,全程原生态制作,绿色健康。制作好的小磨豆腐质地细腻、口感绵滑,用筷子夹一块,沾上小料,满口生香。
制片人:马宝军
策划:杜屹然
统筹:张青
编导:邵向群
新媒体编辑:陶玲君 但汉琼
供稿来源:阜平县融媒体中心
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