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无画不说|主食浪费现象难以根治 需要引起重视了

2023-10-22 19:59:58 来源:河北新闻网

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写字楼外的垃圾回收处,多份外卖主食还剩近一半;婚宴结束后,很多主食动都没动;大会就餐区,有的团餐盒饭没打开就扔了……生活中,一些主食浪费的情景令人触目惊心。近年来,随着“光盘行动”持续开展,节约粮食的良好风气正逐步形成。但记者走访发现,米饭、面条等主食仍然容易造成餐饮浪费。(新华社)

避免主食浪费现象,在形成社会共识的基础上,商家、消费者及相关部门还需发挥合力。餐厅在菜单上可明确标注主食分量,点餐时米饭可以“两”为单位,让消费者按照饭量自由选择;婚宴、自助餐、单位食堂等用餐场景应按需供餐、科学配餐,消费者也应加强节约粮食意识。总之,根治主食浪费要在各个环节精打细算,倡导盘光、碗光,保障粮食安全。(高小茹/文 于锟/图)

责任编辑:高小茹
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