“冀”录乡愁丨岁月留豆香
来自河北新闻网
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早市上的早餐摊
可以唤醒一座城市的胃
在饶阳人的记忆里
一碗豆腐脑
是抹不去的乡愁味道
饶阳豆腐脑
是当地传统风味小吃
仅用料就有黄豆、猪肉、豆酱、面粉、桂皮等十几种
分浸豆磨浆、熬制汤料、配置作料等工序
这样烹饪出来的豆腐脑
营养丰富、味道鲜美
美味处处有,唯有家乡浓
记忆中的乡愁
因为这些小吃
而活色生香、温暖一生
摄像丨河北日报、河北日报客户端通讯员胡兵
视频制作丨河北日报、河北日报客户端记者高原雪
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