“冀”录乡愁丨老家的炖菜，暖胃更暖心
“冀”录乡愁丨老家的炖菜，暖胃更暖心
扫码阅读手机版
去过很多地方
尝过很多美食
然而，舌尖上最难忘的记忆
还是老家那碗喷香的炖菜
张柔炖菜是定兴县百姓餐桌上
常见的一道家常菜
菜品精选五花肉、黄心白菜、粉条
豆腐、豆角等新鲜食材
配以多种辅料
经煸炒慢炖，小火收汁
做好的炖菜色泽鲜亮、汤汁浓郁、口味鲜美
冬天来一碗
暖心又暖胃
一边品着美食
一边享受亲情
是不能忘怀的时光与味道
素材来源丨河北日报通讯员叶天皞
视频制作丨河北日报记者许佳奇
凡注有“河北新闻网”电头或标明“来源：河北新闻网”的所有作品，版权均为本网站与河北日报报业集团所有（本网为河北日报报业集团独家授权版权管理机构）。未经许可不得转载、摘编、复制、链接、镜像或以其它方式使用上述作品，违者将依法追究法律责任。
河北日报
微信公众号
河北新闻网
微信公众号
燕赵都市报
微信公众号
河北日报
客户端
