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近日，记者从浙江省市场监督管理局获悉，衢州市江山市市场监管部门已对未配备公筷公勺的饭店开出了50元的行政罚单。据了解，这是全国首个专门针对公筷公勺违法行为的行政处罚决定。（据中新网6月4日报道）
于5月22日起施行的《衢州市文明行为促进条例》中规定，“两人以上就餐应当使用公筷公勺或者分餐。餐饮服务机构应当配备公筷公勺或者提供分餐服务。”该《条例》还对违规行为明确了具体罚则。比如，餐饮服务机构未配备公筷公勺或者未提供分餐的，由市场监督管理部门对个人可以处二十元以上二百元以下罚款。然而，此次涉事饭店被查到仍未给顾客配备公筷公勺，执法人员开出50元的罚单，合情合理合法。
一直以来，推广使用公筷公勺的呼声不绝于耳，尤其是在今年遭遇新冠肺炎疫情的特殊时期，公众对文明餐饮和健康生活有了更加清醒的认识，对公筷公勺的需求更加强烈。为此，一些地方把开展分餐制、使用公勺公筷写入了文明行为条例。然而，在现实生活中，公筷公勺的配置和使用并不十分理想。一些饭店出于成本考虑，在执行和落实上不积极不主动。
餐饮机构是公筷公勺落实的主体和重点，餐饮机构配置到位了，引导到位了，消费者自然就使用，法规自然也会得到执行。如今，江山市市场监管局对未提供公筷公勺的商家作出处罚。罚单虽小，但作用不小，体现了将分餐公筷等好习惯真正落地的警示和示范意义。
今年全国两会期间，习近平总书记参加湖北代表团审议时强调：“现在，出门佩戴口罩、垃圾分类投放、保持社交距离、推广分餐公筷、看病网上预约等，正在悄然成为良好社会风尚。这些健康文明的做法要推广开来、坚持下去。”当前，疫情防控常态化，维护公共卫生安全的好习惯、新风尚更要常态化。期待这样的“执法”多起来，倒逼餐饮企业配备公筷公勺成为一种自觉，更期待消费者对公筷公勺重视起来，共同打造安全文明就餐环境，养成健康文明的社会风尚。（贾梦宇 ）
