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​@河北人,听说你的续命奶茶涨价了!海底捞、西贝莜面村纷纷…...

2020-04-14 13:24:21 来源:河北新闻网
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疫情逐渐平息,各座城市开始苏醒,陆续进入全面复工状态。宅在家里多日的消费者们终于可以走上街头,吃上美味的火锅、小龙虾、烧烤……再来一杯盼望已久的奶茶。但是,不少“奶茶女孩”“奶茶男孩”发现,复工后的第一杯奶茶比年前贵了一些。其他餐饮企业也感到这个春天有点“冷”,这两天海底捞和西贝莜面村先后涨价又纷纷叫停,并向消费者致歉。

奶茶涨价了!网友:都不用凑起送价了

图片来源:@每日经济新闻

近期,有不少网友在微博等社交平台上高呼“喜茶涨价了”。例如,喜茶于2019年第四季度推出的新品“豆豆波波茶”,价位从25元涨至27元。而几款常规产品,例如“奶茶波波”“芝芝莓莓”“多肉葡萄”等产品的价位,亦分别在原来25元、30元、28元的基础上涨了2元。

另一奶茶品牌“奈雪的茶”目前虽未出现产品大规模涨价的情况,但仍有个别单品上调了价位。例如产品“霸气草莓”的价格已由2019年的28元涨至29元,而此前卖28元的“霸气芝士黑提”目前已无售卖,类似的产品“霸气芝士草莓”“霸气芝士葡萄”的售卖价格仍是28元。

“一点点”入驻石家庄 暂未涨价

除了以上“冷冰冰”的涨价外,还有一则好消息!一点点奶茶入驻石家庄乐汇城,与喜茶、奈雪的茶等高价位奶茶产品不同的是,总体售价水平在15元以下的连锁品牌“一点点”目前没有出现涨价的情况。

西贝莜面村、海底捞涨价又纷纷叫停,食客多了吗?


近日,海底捞、西贝莜面村先后对涨价行为致歉,并将价格下调到疫情前的标准。致歉调价后,消费者对这两家品牌餐饮的态度也来了个180度的大反转。

》西贝莜面村致歉

4月11日,西贝莜面村董事长贾国龙终于对过去一周遭到网友热议的涨价事件给出了说法。贾国龙发布微博承认,自恢复外卖起,在上海周边8个城市18道外卖菜品价格有所上涨;恢复堂食后,上海12家门店25道堂食菜品也有所上涨。贾国龙同样也向网友道歉,表示所有菜品价格将恢复到因疫情停业前的标准。

》海底捞致歉

4月10日,海底捞官方微博也发布致歉信,承认海底捞中国内地门店恢复营业后,自3月下旬开始上调部分菜品价格。“此次涨价是公司管理层的错误决策,伤害了海底捞顾客的利益。海底捞自即日起,所有门店菜品价格恢复到2020年1月26日门店停业前的标准。”致歉信中表示。

对涨价行为致歉并表示会恢复此前的价格标准后,西贝莜面村和海底捞火锅显然得到了不少食客的谅解。

河北人下馆子,以后没这个可不行…… 

(视频来源:新华社)

当前,疫情防控形势已初步呈现持续向好的态势,生产生活秩序也在逐渐恢复。疫情之后用餐新时尚是什么样的?

4月10日,河北省商务厅、省市场监管局、省文化和旅游厅、省文明办联合制定印发《河北省餐饮业分餐制、公勺公筷服务规范》(以下简称《服务规范》),对分餐制的分餐形式及服务要求,公勺公筷使用的术语和定义、配置要求、使用要求、服务要求、卫生消毒要求、宣传引导等方面作出了具体规定。本服务规范适用于各类餐馆、宾馆、饭店等提供餐饮服务的餐饮企业和集体供餐单位。

》“一菜一公筷、一汤一公勺”就餐提醒

购买公筷公勺必须是从合法渠道购进的符合食品安全标准的合格产品。

外形尺寸、颜色、材质应当明显区别于自用勺子、筷子,可以在公勺柄处、公筷粗端分别标识“公勺”“公筷”字样,尺寸要大于或等于自用勺子筷子的尺寸,方便稍远距离的夹取或盛取,避免混用。

各类饭店餐饮服务单位要配备与经营规模相适应的足够数量的公勺公筷,配备数量应按照店内就餐时最大客流量对应配备。

每桌配备公勺公筷数量应与就餐人数或上桌的菜点品种数量相对应。

摆放到餐桌上的公勺公筷应经过严格的清洗、消毒。

公勺公筷应当在开餐前半小时之内趁热摆台。

工作台设置公勺公筷专用存放区域,方便消费者识别取用。 

使用公勺公筷后应放回原处,使用公勺公筷取菜宜适量,不得将取出菜点返回盛器中。

推行分餐制,服务人员分餐时应使用公勺公筷,所有的分餐用具应为一菜一用具。

(河北新闻网综合自央视财经、CETV新闻、北京晚报、钱江晚报、悦享石家庄微博等,编辑杨雅婷)


责任编辑:杨雅婷
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