辛集市场监督管理局与农业农村局联合开展肉品安全突击检查

4月9日凌晨5点，辛集市场监督管理局与农业农村局联合开展肉品安全突击检查。本次突击行动采取暗访、现场检查等形式，共出动执法人员10余名。执法人员先后来到西苑菜市场和育红街菜市场，对生猪私屠乱宰和肉品经营情况进行检查。

检查中，执法人员要求经营主体加强食品安全责任意识，落实肉类食品进货台账和索证索票制度，做到肉品进货来源合法，坚决杜绝私屠乱宰和采购、销售来源不明、超过保质期限、假冒伪劣的肉品。

执法人员表示，今后将进一步提升食品安全管理水平，不断加大对肉品安全的监管和检查力度，对查出的隐患问题做到件件有复查、有整改，全力规范肉品市场秩序，确保辛集市肉品质量安全稳定。

当前正值新冠肺炎疫情防控和复工复产有序推进的关键时期，为保障餐饮行业复工复产顺利推进，河北辛集市向辛集市公众和餐饮单位发出了使用公筷公勺和“文明用餐，健康生活”的倡议活动。

4月3日，市场监管局、检察院、文明办等有关部门联合开展“公筷公勺”专项检查行动。执法人员先后来到澳森酒店和鹿城商业广场，对各餐饮服务单位落实使用公勺公筷情况进行检查。

从检查情况看，辛集市餐饮服务单位都将“公勺公筷·文明用餐”纳入日常服务管理，在店内显要位置都张贴了相关倡议书，餐桌上都配备了有明显的标志的“公筷公勺”，引导顾客自觉使用公勺公筷取餐。