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迎春花开,街边小店重焕生机

2020-03-03 13:56:05 来源:河北新闻网-燕赵都市报
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迎春花开,街边小店重焕生机            

小贺便利店的顾客多起来了。

燕都融媒体记者 栗强 文/图

进入2月下旬,城郊的迎春花开了,这些金色的小花是春天的信使。抬头遥望,春光洒满整条大街。绿意盎然的菜店、治愈系的便利店和街角的面包店都已开张营业,城市慢慢动起来了。小店汇成有序的生活细流,淙淙流淌,迎接每天的太阳。

“小叶挺住, 要不我们就断顿儿了”

恒州南街上的八零菜店在正定县城小有名气。菜店老板叫叶淑美,她不仅经营菜店,还热爱跑步。小叶爱整洁,进店第一件事就是把菜码得整整齐齐漂漂亮亮,清掉那些蔫巴的蔬果,她家的蔬菜新鲜,水果口感好,远近闻名。

菜店正月十一就开门了,那时气氛明显不同,街上其他店铺都还关着门,而且根据街道办事处发的通知,这些店近期不会开门。街上虽然冷冷清清的,但小叶的菜店不能停,菜店也是菜篮子工程的一部分。特殊时期,小店需要特别打理,她和丈夫给店里做了消毒,贴了顾客进店戴口罩的提示,门口还备了体温登记表。

特殊时期,大家更加需要一家菜店正常营业,这一点小叶开张第一天就在自己的朋友圈里得到了印证,“菜店供应着周围几个小区,来店里买菜的都是老顾客,大家问菜店什么时候开门,很多人还不忘强调一句‘小叶挺住,要不我们就断顿儿了’。”小叶对记者说。

周围小区的顾客习惯到小叶的店里买菜和水果。小叶家的价目表清清楚楚,她说:“与平时一样,我不会涨价,大家都是老主顾,我非常珍惜大家对店里的那份信任。再说,这个时候涨价,也不符合我的做事风格啊。”

疫情期间,大家进店购物每个人买东西的速度都是短平快,而且每次都要尽量装满整个购物车。“以前大家来店里,都是买一顿儿两顿儿的菜,现在都是囤,一下子买好多菜。”小叶说。大家到店支付的方式也有变化,平常都是微信、支付宝,最近有人开始刷信用卡买菜,一买就是几大包蔬果。

平常时候,小叶和丈夫两人轮流看店,过完年菜店开张后,丈夫心疼小叶,他一个人负责盯店,小叶居家照顾两个孩子,陪两个孩子上网课。疫情结束后,小叶的愿望是去正定园博园跑个10公里,畅快感受一下春天的气息。

面包店久违的香气飘起来了

这一段时间,大人们似乎忘记生活中还有蛋糕的滋味,但孩子们仍然记得,巧克力,奶油,或者水果味的。一条街上的萌饼店、泡芙店和面包房,每到放学时刻,整条街上都飘着各式面点特别的香味。

小乔是一家面包店的售货员,她家的店最近开门营业,已经趋于正轨。推门进去,扑面而来的面包香味,玻璃橱窗里摆放着各种口味的蛋糕,面包师傅正在后厨工作间埋头工作,一幅一切如常的景象。若不是门口贴的营业时间告示,我们灵敏的鼻子沐浴其中不会觉得与以往有任何区别。

小乔介绍:“春节期间,店里蛋糕的网上订单差不多要占到6成以上,顾客在网上选好口味和尺寸,我们做好后,交给外卖小哥送过去。春节期间,赶上很多小孩过生日。与往年比,蛋糕订单并没有受到太多影响。”小乔说。至于面包、甜饼这一块,店里开业后,一开始,顾客来的人不是很多,大多数也都是从网上订购,这几天,进店选各种口味的面包的人陆陆续续多了起来。

生机勃勃的菜店,治愈系的便利店,香气扑鼻的面包店,让我们一下子又找到了生活的日常节奏。这些小店分布在城市大街小巷,与社区紧密相连,某种程度上,它们的身份不仅仅是一家店,而是整个社区有机体的一部分。它们灵活机动地保持着正常运转,稳健、有序地推动着城市慢慢复苏,迎接春天的到来。

便利店里顾客络绎不绝

龙腾路是一条普通小街,可能因为走得多了,觉得它颇有气象,特别之处在于,沿着龙腾路向西3公里可直达石家庄火车站。佳乐百货便利店就在龙腾路上,其位置差不多就在我每次去车站的起点,可以说是一家普通的社区小店,有时候锻炼归来会去店里买水,有时候应急去店里换零钱坐公交,80后店主人小赵和小贺夫妻俩总是微笑着有求必应。

疫情期间,发现小店功能强大。这个时候的便利店不仅仅是卖货,还担负着社区生活稳定器的功能。实际情况也正是如此,临近中午时分,店里顾客络绎不绝。一位老婆婆要买五号电池,说她家的电表该换电池了。她刚走,又来一老婆婆,称家里血压计要用五号电池。虽然还没到夏天,便利店的雪糕销售已呈迅猛之势,来店顾客都是一袋子一袋子地买,他们拉开大冰柜挑自己喜欢的口味,然后付钱走人。还有老人来找小瓶香油的。小赵跟记者说,店里最近卖的比较好的是雪糕、各种零食、啤酒,可乐也一直卖得比较好,可能现在大家空闲时间比较多了,所以这些东西卖得好吧。

得空采访小贺。“有的便利店门口加了一块挡板,回到了以前供销社柜台卖货模式,你们这边好像没有?”记者问。戴着口罩和手套,只露出一双明亮大眼睛的小贺笑笑说:“店里每天都用酒精消毒,进来买东西的顾客,不戴口罩是不让进门的。”她边帮顾客拿酒精消毒纸巾,边给记者介绍店里情况。“周围小区封闭管理后,店里会根据顾客订单,把东西配送到每个小区的检疫门前,然后打电话让顾客来取,最近这段时间,网上订单接的比较多。”

“平常见你们都是一个人盯店,这个时候怎么反而是两个人呢?”记者问。“小赵主要给小区配送网上订单,都是附近的,不很远。”小贺回答。是啊,现在便利店客流量增加,自然需要两人联手打理。 

责任编辑:苏琳
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