磨豆面是郝秀娟拿手的，她说,煎饼面至少要磨3次口感才好。
郝秀娟曾是村里舞蹈队的骨干，生病后姐妹们定期到她家编排舞蹈。
与姐妹们一同叠煎饼唠家常。
郝秀娟隔一天就要去县城透析，顺便将煎饼带到县城发货。
厚厚的本子上记录着许多好心人给她的捐款。
今日出镜
采访动机
井陉天长镇郝家台村村民郝秀娟和她的亲友
40岁的郝秀娟10年前被查出患有尿毒症，高额治疗费让原本贫困的家庭陷入困境。坚强的郝秀娟没有向命运低头，她和家人学会了摊煎饼的手艺，用自己的双手赚钱治病。
文/记者 李兵 石维
图/记者 张海强
昨日10时许，井陉县天长镇郝家台村一个小院里，67岁的农妇梁二田正在灶台旁忙碌着。灶台上放着直径一尺多长的平底锅，灶台旁，是两大盆米浆。梁二田熟练地舀出一勺米浆，用特制的工具将米浆在锅上摊平。不到一分钟，伴随着四溢的香气，一张又薄又脆的金黄色煎饼出锅了。手起勺落，她身边很快摞起厚厚一打煎饼。
在梁二田身边，站着她的女儿郝秀娟和来帮忙的三个好友。郝秀娟等人一同将平铺在箅子上的煎饼端到屋里，熟练地以两张为一对叠放整齐。“这两位是我同学，那位是邻居。”郝秀娟一边熟练地叠煎饼一边介绍。记者随手拿起一张煎饼尝了尝，口感酥脆，味道不错。郝秀娟说，这可是正宗的井陉豆面煎饼，不是人人都会做的。
今年40岁的郝秀娟，曾是某加油站的一名员工。2006年夏天，郝秀娟时常感觉胃部疼痛，还经常呕吐，原本以为得了胃病的她，渐渐发现脸部出现了浮肿等异常情况。为此，郝秀娟专程来到省会一家大医院检查。
“尿毒症，中后期！”医院的确诊结果犹如晴天霹雳，让年轻的郝秀娟一时间无法接受。回到家后，郝秀娟辞去了工作，开始在家养病。对此，郝秀娟的父母也很伤心。郝秀娟原本有个小她一岁的弟弟。2005年，在天长镇开牙科诊所的弟弟，因煤气中毒不幸身亡。如今女儿又得了重病，郝秀娟的父亲郝彦科真不知道该怎么办了。
“我和她妈妈都有病，家里是低保户，一年下来根本没啥收入。”郝彦科说，郝秀娟在2010年病情突然恶化，当时她连家人都不认识了，送到医院后才抢救过来。也就是从那时开始，郝秀娟不得不开始接受每周两次的血液透析，以维持正常生活。
考虑到家里经济困难，会做井陉豆面煎饼的梁二田和老伴垒起了炉灶，开始教郝秀娟做煎饼。每到天冷的时节，一家人每隔五天，就会提前一天时间做好大约500张煎饼，第二天由郝彦科带到镇上的集市上卖。一元钱一对的煎饼，让郝秀娟一家人在冬季每个月挣到了近1000元的费用。这些钱，全都用在了郝秀娟透析治疗上。
“一年下来，除去新农合的报销，我大概要自费16000元左右的费用，卖煎饼的钱根本不够。”郝秀娟说，患病10年来，她的亲戚朋友们已经帮了太多太多，她根本无力偿还。现在，郝秀娟的几名初中同学和邻居，还经常到家里帮忙。“我们都是秀娟的好朋友，她还年轻，不能放弃治疗！”郝秀娟的同学蔡翠萍说，她十分理解郝秀娟一家人的不易，很希望能够尽一己所能帮助他们。
郝秀娟一家人卖煎饼治病的消息渐渐传开。为此，很多村民都会去买他们家的煎饼。石市公交四公司的工作人员了解到这一情况后，志愿者代表张晶还曾去郝秀娟家一下子购买了300多元的煎饼。对于好心人的帮助，郝秀娟很是感动。目前，郝秀娟正打算开一家网店，利用多种途径销售自家的煎饼，“过去的十年我都挺过来了，今后的几十年我依然会努力生活。我相信，我一定会战胜病魔的！”
