鲍群雁1998年开始种植大棚蔬菜,过去没有田头市场时,西红柿摘好后用三轮车拉着,凌晨出发到十几公里外的蔬菜批发市场卖。“现在,市场建到了村里田头,只要花上几分钟到市场转转就能了解价格和收购标准,回去一摘回来一卖,不耽误农活,还节省了运输费用。”
鲍群雁说,他们会提前把蔬菜运来,进行简单分拣,品相好、个头大的卖给经销商,往往能卖个好价钱。
从郑州来的蔬菜经销商张凤山告诉记者,过去要跑到田间地头挨家挨户收购,费时费力。现在市场建到了田头,方便经销商了解农民的生产过程和产品情况。对产品质量知根知底,经销商对实现增值有底气,自然敢高价收购。
高公庄乡田头市场管理人员郭景禄介绍,旺季时市场里经销商达50多家,日交易量100多万斤,去年全年交易量达9.6亿斤。以前威县农产品最远只能卖到周边几个县,如今市场上来自全国各地的经销商把威县农产品销到了京、津、西北及长江以南10多个省市。
在河北廊坊永清,像这样建在蔬菜专业村的田头市场有5个,永清县通过田头市场交易的蔬菜已占到该县蔬菜产量的八成。