记者在石家庄佳农市场看到,新疆大枣被摆放在显眼的位置。
面对新疆枣的强势来袭,河北枣如何才能逆袭?王勇认为,首要的是提高品质,其次是加强宣传和政府扶植,把产供销关系理顺。
王勇认为,河北枣的滞销,与品质下降有很大关系。“以前沧州小枣掰开一拉都是金丝,现在基本没啥丝了。”一些枣农为了增加产量,过量使用化肥、农药,产量是上升了,但口感等品质却下降了,“所以关键还是提高枣的品质”。
新疆枣虽然有诸多优点,但王勇表示,河北枣的药用价值更大。阜平大枣含有17种氨基酸,有“天然维生素丸”之称;沧州金丝小枣具有益心润肺、合脾健胃,益气生津之功能,被视为良好的滋补品。
目前枣农多是中老年人,种植观念很难改变,且一家一户“各自为战”,难以调整种植量和品种,品质难改变,销路就不好畅通。王勇建议,有关部门应着眼于将河北枣打造成一个品牌,树立整体的品牌形象,让人们都知道河北枣,认可河北枣。同时,要转变营销观念,给经销商更多的利润空间,并寻求通过网店和直营方式促销。