中秋节前 石家庄市肉蛋菜价“涨声一片”

    燕赵都市报记者 任国省

    受中秋、国庆“双节”临近影响，市场需求增加，记者走访省会市场发现，石家庄市肉蛋菜价格均出现不同程度上涨。

    猪肉/一斤涨了一元，双节过后或回落

    最新数据：

    猪肉价格小幅上涨1.2%

    来自国家统计局石家庄调查队的最新调查显示，从本月上旬集贸市场监测数据看，石家庄市猪后臀和猪五花肉每公斤价格分别为27.67元、27.00元，较8月下旬均小幅上涨1.2%。

    记者调查：零售价一斤涨了一元

    “我记得一周前来市场买肉时，五花肉每斤还是14元，现在都涨到14.5元了。”17日下午，在塔北路菜市场，一位正在买猪肉的女士说道。随后，记者走访省会猪肉市场发现，猪后座售价每斤在16元左右，五花肉每斤15元左右，不同部位的猪肉价格涨幅较半月前普遍上涨1元左右。“中秋节是个大节日，每年这个时候肉价总是有会涨一涨的。”一位猪肉经营者表示，临近双节，购买猪肉的市民明显增多，市场需求量大幅增加。再加之前一阵的炎热天气加大了猪肉产品运输的难度，增加了损耗，也是造成猪肉价格上涨的一个原因。

    未来走势：双节过后或回落

    由于目前生猪存栏量有所下滑，预计节前猪肉价格随着节日效应震荡高走。不过从供需情况来看，猪肉价格总体将保持稳定，不会出现大幅上涨情况。业内人士表示，中秋节、国庆节过后，猪肉消费需求应该有所回落，生猪收购价也会应声而降，终端零售市场反应略有滞后，但过不了多久也会降下来。这样的趋势，或许会持续到下次需求高峰，如元旦甚至是春节前。