打折赠券，星级酒店角逐中低端市场
以往总愿意追逐千元万元礼盒月饼的星级酒店，今年也放下了身段。
“月饼不好销售，往年早就销售几十万元了，现在还没卖多少。”9月3日上午，省会一家四星级酒店的销售人员告诉记者，他们推出了128元、198元、258元、388元、598元等五款礼盒月饼，订购数量多的话能打七五折，最贵的不超过500元。为了吸引顾客，该酒店推出了购月饼赠券活动，不同的月饼盒里夹带着“餐厅打折券两张”、“酒楼100元代金券两张”、“70元游泳券两张”等不同的赠券。
“平民月饼价格与去年基本持平，但礼盒月饼平均下降了近百元。”一位月饼销售人员表示，考虑到原材料、用工成本等上涨因素，不涨价就相当于降价了。
不仅如此，省会多家高档宾馆、酒店的营销人员证实，月饼礼盒较往年备货量明显减少，销量也没有往年好。
“销售情况比往年差很多。”国际大厦工作人员表示，他们预料到今年月饼市场将有所变化，特别是高端市场可能急剧萎缩，所以今年制作的月饼礼盒不仅价位低，而且备货量也有明显减少，销售的礼盒月饼多集中在99元—300元之间。
作为季节性食品，月饼通常以销定产，由于对今年销售情况不看好，许多厂家都主动压缩了高档月饼的产量。负责代理华美月饼的石家庄东佳食品公司工作人员介绍说，今年厂商布货时调减了在我省市场的供应量，现在该品牌在我省销售最好的是中低端月饼。（河北日报见习记者郝健、兰翠娟 记者郭东）
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