她的凉皮好吃不贵
7月16日,“凉皮妹”照旧凌晨4时多起床,到外面买来20多斤小麦面做的皮子,回家切成粉条状,过秤分成30多份,然后配料、洗黄瓜……等她驾驶机动三轮车拉着她赚钱的希望,来到正定县梅山步行街的时候,已经是上午9时30分了。她很费力地在路边把帐篷支好,悬挂起一个吧友送给她的广告条幅:“姐不伴寂寞拌凉皮”。然后在帐篷里摆上桌子、凳子,边鼓捣她的凉皮,边等待顾客上门。
上午11时,顾客陆续赶来。有骑电动车来的,也有抱孩子来的,到中午12时30分,30多份凉皮销售殆尽。很多顾客是她的吧友,有第一次慕名而来的,也有多次来的。年近30岁的黑脸大汉鲍腾飞是一位货车司机,闲暇时经常逛正定贴吧,知道了凉皮妹的情况,就前来捧场,没想到她的凉皮很好吃,于是就经常来,每次都吃两份。
“开始是冲着人来的,后来是冲着凉皮来的!”他说。
卖不完吧友“包圆儿”
采访当日,一个20多岁的女孩,一直帮“凉皮妹”忙前忙后,发现“凉皮妹”忘记带勺子,就骑自行车到自己家拿了个勺子过来。问她叫什么名字,她只说是吧友,网名“保存在记忆里”。
她说,她在梅山步行街从事销售工作,以前经常和“凉皮妹”在贴吧里交流。7月15日,得知“凉皮妹”在家休息,大眼睛女孩就在电话的引导下,来到“凉皮妹”租住的简陋房子里。
“我觉得她比我想象的还要坚强!”大眼睛女孩,发现“凉皮妹”腿摔伤了,就帮她包蒜、切黄瓜,一直到很晚才回家。次日,大眼睛女孩利用休息时间,又来帮“凉皮妹”李文霞,一帮就是一上午。