河北新闻网讯(通讯员张导)为降低夏季高温时节食品安全事件发生几率,消除食品安全隐患,井陉县工商局日前组织执法人员对辖区内食品市场进行专项整治。
对农贸市场、食品市场、超市、农村大集等区域的卫生环境、进货渠道、进货凭证、检疫合格证明等进行检查,重点对饮品、猪肉、卤制品等夏季容易出现安全隐患的食品加强质量监督抽查。
结合个体验照工作,执法人员对食品经营者的主体资质进行全面审查,凡前置审批项目不齐全、或者超过有效时限的一律不予通过年审,有效防止经营主体带“病”经营。严把食品市场准入关,有效强化对食品市场准入、交易、退出的监管。