【善行河北】回访“油条哥”(下)“诚信酵母”激活良心

    6月7日，在保定国际俱乐部早餐部，良心油条联盟的招牌闪闪发亮。 河北日报记者 赵威摄

    河北日报记者 葛西劝 龚正龙 马国胜

    “油条哥”刘洪安被媒体发现报道一年多后，记者再次到保定回访时发现，“油条哥”这块“诚信酵母”正在充分发酵，“良心油条联盟”、“良心餐饮自律群”等行业自律组织纷纷成立，自觉加入的餐饮企业达到上百家。不仅如此，“油条哥”还为古城各行各业的诚信体系建设注入了强大正能量。

    “良心餐饮”渐成古城品牌

    “现在，保定的很多店面都在做‘良心餐饮’，凡是有‘良心餐饮’招牌的店面，生意都非常火。前不久，还有一个四星级酒店加入了‘良心油条联盟’呢！”6月6日，刘洪安在他的新店里向记者介绍情况，话语里有自豪也有欣慰。

    在刘洪安的带领下，记者来到了这家四星级酒店——— 保定国际俱乐部。在其一楼的“家乡滋味 清真风味”小吃店门口的显著位置，记者看到了一块牌子，上面醒目地写着：保定良心油条联盟单位。该酒店副总经理哈婕向记者介绍：“作为四星级酒店我们之所以加入‘良心油条联盟’，一是能时时提醒我们为顾客提供更放心的食品，再就是为促进诚信经营之风贡献我们的一点力量。”