河北新闻网讯（通讯员卞新龙、王成）随着夏季高温时节及中高考的到来，餐饮服务环节食品安全事故进入高发易发阶段，为加强夏季餐饮服务食品安全监管，预防食物中毒事故和食源性疾病的发生，临西县食药监局在全县开展了为期一周的学校食堂食品安全专项整治行动，共检查学校食堂34家，下达监督意见书16份，限期整改4家。
此次专项整治由县领导段书玲、局长刘广军同志带队，主要检查了学校食堂食品安全责任机制、从业人员管理、环境卫生、加工制作管理、原料贮存、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等情况。从检查情况来看，大多数学校食堂总体情况较好，但个别学校食堂还存在基础设施条件差。对于存在的问题，执法人员现场指出，并下发了整改通知书，要求限期整改。下一步，执法人员将对整改情况进行跟踪检查，对整改不到位的，将依法严肃查处。
