褪去豪华包装 粽子还是百姓味地道
奢侈包装礼品粽锐减 散装粽子最受欢迎
记者近日走访发现，近几年“贵气”起来的粽子今年回归了平民范儿，各大超市的礼盒粽比往年少了许多，价格也相应降低，各大酒店的“礼品粽”今年也是订单锐减。相比之下，新鲜的散装粽子则广受欢迎。
超市礼盒粽大幅减少
离端午节还有十几天的时间，石市各大超市已经开始为端午造势，各式粽子已经摆到了最显眼的位置。记者发现，今年的礼盒粽子明显减少，一家超市大约只有两三个品牌，价格以几十元到100多元的居多，只有一两种礼盒卖到200多元。“中央力倡节俭风，今年高档礼品粽数量大减，现在的礼盒多是普通消费者所需的平价礼品粽。”一家超市的相关负责人介绍说。“今年高端礼盒和单位团购数量明显缩水了。”一家酒店销售人士告诉记者，目前政府倡导节俭、限制三公消费，导致高端消费市场空间缩小。
礼品粽数量减了，普通的“冷冻网兜粽”、新鲜的散装粽的品种和数量却增加了。在北国、家乐福保龙仓、永辉等超市看到，两三元钱一个新煮出来的散装粽都加大了销售面积，且价格也非常亲民。“今年虽然粽子的进价微涨，但由于促销因素，所以价格较去年没有明显涨幅。”北国超市营运中心负责人告诉记者。
传统口味最受欢迎
过去石家庄人吃粽子口味也就是大枣、蜜枣和豆沙，而如今，粽子口味也像汤圆一样多得让人眼花缭乱。
昨日，市民张女士站在超市粽子柜台前，左挑右选拿不定主意。“现在粽子口味太多了，除了往年常见的蜜枣、豆沙、鲜肉等口味，还增加了茶叶、艾草、海鲜、笋干、香菇、松耸、蛋黄、五谷杂粮等众多口味，真不知道该选哪一种。”张女士犹豫不决。
尽管粽子的口味多达几十种，但从各超市的销售情况看，大枣、蜜枣等传统口味的粽子还是最受欢迎。“粽子口味现在看着五花八门，可一些粽子都没有粽子味儿了。还是大枣和蜜枣的粽子味儿正。”一位正在选购粽子的消费者说道。
随着人们对传统节日以及朴素的亲情回归的重视，越来越多的市民更喜欢手包粽子，并拿来送给亲朋。各大超市，也都早早备好了粽叶、糯米、大枣等各种原材料。据销售人员介绍，这些天买的人还真不少。“自己动手包粽子更有过节的味道。而且我每年把包好的粽子送给邻居和同事，比礼盒强多了。”市民张女士说。（燕赵晚报记者秋凌）
