邯郸市开展肉制品专项整治行动

    河北新闻网讯(河北日报记者白增安)日前，邯郸市在餐饮消费环节开展了肉及肉制品专项整治行动，确保消费者吃上放心肉。

    据了解，专项整治的重点是使用鲜肉和肉制品数量较大的学校食堂、建筑工地食堂、集体用餐配送企业以及经营火锅、烧烤餐饮服务的单位。整治范围以农村、城乡接合部为重点区域，将严厉打击采购、使用来源不明的注水肉、假冒牛羊肉、无检疫合格证的鲜肉及肉制品等违法犯罪行为。