作为廊坊待用快餐的发起者，廊坊双闪车队志愿者介绍，“待用快餐”的概念来自于欧洲“待用咖啡”。它是指爱心人士认购快餐后，留给流浪汉、低保户等困难人群，由店家交送给这些真正需要帮忙的人。 “将来我们还将通过小区的居委会、物业、和政府相关职能部门，由他们提供这些弱势群体的信息给这些爱心餐厅，餐厅把顾客认购的快餐准备好，等待取用，如果条件允许，将来还可能安排志愿者把快餐送到他们手中。”
商家在‘待用快餐’公益行动中起到一个平台的作用，以成本价提供快餐，真正的公益主体是认购者，受益人群是取用者。方便监督，要求商家在店内准备一个笔记本，对认购者和取用者必须作登记，每天认购多少，领取多少，都要做到一目了然，账目公开透明，接受市民进店翻阅账本进行监督。
和传统公益慈善行为相比，待用快餐有它的特点和优势。如购买“待用快餐”认购者和享用者双方不会见面。换言之，买的人不知道谁会吃，吃的人也不知道是谁买的，这就最大限度维护了城市贫困人群、弱势群体的人格尊严，更符合公益和慈善的本义。 一份待用快餐不过几块钱，但这种“微慈善”背后具有社会意义。一方面，它通过向城市流浪乞讨人员和经济困难群体免费提供一餐饭或者是数餐饭，对他们产生实实在在帮助的同时，也让他们感受到了来自社会的温暖与尊重；另一方面，它能够在更大范围内传递公益的力量，慈善的温暖。
如有想参与该公益项目的商家，可以在新浪微博@待用快餐-廊坊，@廊坊双闪车队，或者通过电话13231619890联系双闪车队志愿者，也欢迎市民关注微博。待用快餐微公益，期待您的加入。
