各大超市“先检后卖”
昨日，记者还走访了石市部分大型超市，发现生姜销售正常，价格基本没受影响。
北国超市相关负责人介绍，超市进的生姜，每批都要求有检测报告。同时生姜在上架前，超市的配送中心还要对第一批次进行农药残留检测，不合格产品肯定不会上架。
家乐福保龙仓也接到总部通知，要求对第一批次的生姜进行全检。“超市检测实验室每天对生姜都是进行全检，进行快速检测，主要就是检测农药残留。”
市民们如何辨别有毒生姜呢？农残检测操作人员表示，农药残留用肉眼是看不出来的，必需经过严格的检测才能得出结论。不过，市民可用类似苏打水等碱性液体浸泡生姜半小时以上，可大大溶解毒素成分。
