批发市场:部分摊点售卖,部分仍在观望
昨日,记者还走访了南三条批发市场。在市场里,部分批发摊点已经有一次性塑料发泡餐具在售。记者看了一下,大部分发泡餐具没有厂址厂名,多是用巨大的白色塑料袋装着。至于价格,摊主说按不同的型号从9分钱到1角5分钱不等,比聚丙烯材料餐盒便宜了一半。
但也有部分批发商在观望,“暂时不会大量采购这种发泡塑料餐具,虽然价格会便宜不少,但不知道市场认不认,怕进了货不好卖。毕竟现在人们对食品安全的关注相比十几年前有了很大的转变,正规一些的饭店和快餐店还是采购聚丙烯材料餐盒的比较多。”一位批发商说。
餐饮超市:安全难保证,目前肯定不会用
“我们肯定不会用一次性发泡餐盒。”渝乡辣婆婆总经理李进飞明确表示,辣婆婆旗下的各连锁餐厅用的都是可降解环保型无毒塑料盒,以后也不会改变,而发泡餐盒的安全性很难保证,而且从思想上也难以接受。
记者在体育大街、广安大街饭店集中的两条街道采访了多家餐饮企业。绝大多数企业都表示宁愿多花钱,也不愿因使用一次性发泡塑料餐具使顾客对食品安全有顾虑。在体育大街上的一家酒店,饭菜打包盒用的也是可降解环保型无毒塑料盒,一元一个。餐厅负责人对记者说,透明、硬的餐盒看起来更干净、卫生,代表了餐厅的品位和形象,尽管用一次性发泡塑料餐具可使打包盒成本大大降低,但顾客已经习惯用环保型无毒塑料盒了,不想更换。
各大超市主食厨房如今越来越受周边市民的欢迎,尤其是中午更是吸引了大批的上班族、学生客来用餐。昨日中午记者在北国超市先天下店看到,其主食厨房现场烹制的食品用的餐盒要么是纸制的,要么是透明塑料的,这种餐盒无色无味,是现在通用的聚丙烯树脂材质。对于一次性塑料发泡餐盒,北国超市相关负责人表示,目前超市的主食厨房没有使用一次性发泡餐盒,本着安全与环保的理念,以后也不打算用。