利润缩减,商家纷纷转战个人消费
鲜花绿植销量减少,价格也应声而落。一家主营大型盆栽的老板指着一盆底盆是帆船的凤梨对记者说:“这盆凤梨,正进入生长期,一共三株,叶肥花姣,非常适合放在办公室。年前,连盆带花低于220元我们都不卖,但现在标价150元,却没人买。”
记者发现,目前市场上盆栽花卉的价格比去年同期下降10%左右,与年前相比,则下降近30%,但业界普遍反映,价格降低并不是进货价也降低,而是商家自动压缩利润导致。
据业内人士预计,花市“寒冬”还会持续相当长的一段时间,就像餐饮企业正经历“寒冬”一样。但不同的是,吃饭是刚需,需求量本就大,而花卉的刚需比例小,更易被舍弃。
为了扭转公务消费减少带来的冲击,不少花卉商家开始转身投向个人消费市场,原来主营大型绿植的,也慢慢新增了小型盆栽。部分鲜花店,则是将目光聚焦到婚庆市场,以及即将到来的清明节市场。“今年家庭用花量没有下降,相反还略有上升。随着人们生活条件提高,对改善室内环境也有了更高的要求,今后家庭花卉市场应该很有前景。”青园木场李梅说道。“依赖会议用花的经营方式本就太过于粗放,如今,花市市场集体进入所谓的‘寒冬’,其实正是一个市场洗牌,产业升级换代的好时机。花卉商家应该将服务项目多元化、具体化、精致化,这样才能挖掘到更大的市场。”业内专家表示。燕赵都市报记者康英