秦皇岛餐馆悬挂“笑脸”表情牌

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• 2012-11-29 08:10
• 来源：河北新闻网

　　实行餐饮服务监督分级管理

　　秦市餐馆悬挂“笑脸”表情牌

　　河北新闻网讯(通讯员陈国先记者陈玉杰)近日从秦皇岛市食药监局获悉，秦皇岛市区餐馆内显著位置都悬挂了“笑脸”表情牌，这是“餐饮服务食品安全等级公示牌”，上面的卡通人物表情笑得越灿烂，表明这家餐馆的食品安全状况越好。

　　据了解，根据我省餐饮服务食品安全监督量化分级管理实施办法要求，该市在全省率先启动相关工作。据秦皇岛市食药监局餐监科科长刘伟介绍，餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级，动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑、不笑三种卡通形象表示。年度等级是对餐饮服务单位过去一年期间监督检查结果的综合评价，分为优秀、良好、一般三个等级，分别用A、B、C三个字母表示。对食品安全状况较差，因违反《食品安全法》而受到行政处罚的餐饮服务单位，不予以评定动态等级。