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记者探访:石家庄“放心馒头”生产车间就像无菌病房

    “放心馒头”一袋四个买一块五

    出炉后的“放心馒头”经过晾晒后进入最后的包装程序。在生产车间内有四台自动包装机,每台包装机每小时可以包馒头2400袋,每袋里面有4个馒头。包装好的馒头通过传送带直接送到成品车间。

    工作人员会把包好的馒头装入专用的周转箱,再由冷藏运输车辆送到销售网点。

    由于馒头是不宜保存的,时间长了容易变质,尤其是在夏季。因此馒头的运输车辆全部装备了隔热保鲜容器,容器内能保持1到2摄氏度的恒温,可在规定时间内运送到各个销售网点。

    石家庄市家家惠大众厨房食品有限责任公司负责人表示,该公司日产“放心馒头”30万个,可提供鲜酵母、呛面、碱面三种口味共42个馒头品种,价格从1.5元到2.5元不等。其中主打产品,也是最受市民欢迎的普通袋装馒头,一袋4个买1.5元。

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