新京报:什么大环境?
刘洪安:要在以前可能没人关注我一个摆摊的。现在都普遍关注食品安全,关注身体健康了。我感觉我触动了这个行业的神经了。现在还有点后怕。
新京报:为什么后怕?
刘洪安:凡事都有是非两面。这事儿说出来,回锅油不好,对一些人不利,我感觉他们就会恨我。
新京报:以后有什么打算?
刘洪安:会一直坚持下去。也想着扩大呢。(记者周亦楣)