《“放心馒头”工程》追踪 放心馒头生产将用原麦碾磨

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• 2012-03-22 08:42
• 来源：河北青年报

■早在去年年底，类似石市“放心馒头”工程的便民服务就已先期在甘肃等地开展实施

    原料化验入库，选用原麦碾磨，采用以销定产方式进货，绝无售卖隔日馒头现象——体系严格、质量安全的“放心馒头”即将走入我们的生活。

    近日，石家庄市政府下发《2012年服务业发展工作要点》，提出上半年完成日产“放心馒头”25吨的一期工程建设。那么，这一工程由谁来具体实施，其生产、配送、销售体系怎样建立，质量又将如何得到保证？记者昨日进行了追访。