情人节到了，电影院、西餐厅、鲜花店、婚纱影楼等纷纷搭乘“情人节”东风，展开营销攻势，省会市场迎来春节过后的首个销售高峰。
花店和西餐厅：营业额急剧增长
“对花店来说，一年中最重要的销售时机就是情人节，所以我们店提前一周就备足了几千朵玫瑰花。”省会馨怡花店老板郭女士介绍，送玫瑰花已经成为情人节礼品的“标配”，不过此时的玫瑰花可是身价不菲，现在预订10元一支。情人节当天更贵，要卖到15元到20元一支，比平时5元一支的价格翻了几倍。“一周以来每天都能接到四五十个预订电话，90%以上都是预订玫瑰花的，很多顾客一订就是99朵。现在每天的营业额都能达到四五千元。”郭女士说。
西餐厅是很多情侣和夫妻过情人节时吃饭的首选之地。国际大厦海伦西餐厅、绿茵阁西餐厅、豪杰士牛排等多家饭店，均推出情人节双人套餐，其中自助餐价格较平时上涨了近三分之一，双人套餐动辄二三百元。“2月14日当晚，我们西餐厅推出的情人节自助晚餐159元一位。”国际大厦海伦西餐厅工作人员介绍，虽然价格提高了，但每天都能接到十几个预订电话，每年情人节都是最忙的时候，预计情人节当晚的营业额将是平时的一两倍。
商场和超市：抓住春节后第一个销售高峰
幸福签名墙、天使送玫瑰、接吻大赛……各大商场的情人节营销手段令人眼花缭乱。“北人集团在2000年左右就开始做情人节营销了，主要是抓住人们‘爱和情感’这两个诉求，利用情感营销，这不仅使商场的营业额大幅增长，也满足了情侣和夫妻间互赠礼物的情感需求。”北人集团企划推广部副部长刘隽表示，化妆品、香水和珠宝首饰专柜一般都会推出情人节主打款，就是为了迎合情人节期间消费者急剧增长的消费需求。
除了鲜花和一顿浪漫的西餐，情人节礼物也是必不可少的。笔者在北国商城、银座东购店等商家走访发现，香水、化妆品、小家电、数码产品、黄金钻石饰品都贴上了情人节促销标签，人们选择情人节礼物的范围越来越宽泛。对于走俏的巧克力来说，以北国超市北国店为例，2月10日-12日期间单店巧克力销售额就达到30万元左右。“2月10日至2月13日，北人集团旗下的各大商场、超市、电器的日营业额能达到平时周末营业额的1.5倍到2倍，预计情人节当天会迎来销售的另一个小高峰。”刘隽说。
电影院和影楼：用优惠争人气
情人节档期历来是各大电影院的“必争之地”，《真心话大冒险》、《LOVE》、《豪门生死恋》等浪漫影片在情人节期间扎堆上映。金棕榈艺术中心巨幕影城推出提前订票25元一张的优惠活动。博纳国际影城提前两个星期就开始在网站、店内为其推出的情人节观影优惠活动造势，买电影票送巧克力等活动吸引了不少人气。该影城策划人员蔡晗峥介绍，截至2月13日17时，情人节当天19时以后80%以上的电影票都已售出，预计情人节全天观影人次可达6000人以上。“情人节档期对电影院来说很重要，不仅可使电影院票房急剧增加，还可带动影院周围商圈的经济增长。”她说。
笔者调查了省会粉佳人婚纱影楼、情定奇缘婚纱影楼等五六家影楼，无论是婚纱摄影套餐还是情侣写真套餐的价格，都比平时有所下降，但是营业额却大幅提升。“2月7日到2月14日期间我们推出了优惠活动，这些日子来我们店预订婚纱摄影套餐的每天有70对情侣左右，日营业额约为25万元，是平时的1倍还多。”粉佳人婚纱影楼流程部经理王丽敏说。
省消费者协会有关人士提醒：面对商家的各类促销活动，消费者首先应该考虑自身的收入水平，结合自身的需求，对促销商品做出理性的、健康的消费判断；其次，表达情感的方式有很多，不一定非得送鲜花、买巧克力，和家人做一顿烛光晚餐、和爱人一起出去散散步也是不错的选择。（河北日报实习生王嘉原 记者邢杰冉）
【责任编辑：孙婷】
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