河北新闻网讯(燕赵都市报记者郭春虹)11月3日，北国超市全面启动“食品安全速测”项目启动仪式。

    在当天的测试现场，一位顾客拿来一块刚买的猪肉请质检员用仪器测试这块肉是否有含瘦肉精。检测人员将切下的一克肉末放到试管中，然后将试管放到盛满热水的量器中，10分钟之后再对该肉品进行相关测试，结果一眼便知。

    据悉，即日起，北国超市将在19家门店内进行食品监测推广，消费者对自己购买的任何食品如果有疑问，都可以让超市的质检员帮忙检测，让消费者近距离观察入口食品安全检测结果。