河北新闻网11月29日讯(河北日报记者赵红梅)“报纸电台都说今年菜贵,可我感觉并不明显。今年菜贩到地头来收西红柿,每斤1.4-1.5元,比去年贵一两毛钱,一个大棚一年也就比去年多挣一千来块钱。”11月25日,见到藁城市西辛庄村村民李青时,他正在出售刚摘的西红柿。
李青告诉记者,虽说每斤西红柿比去年多挣了一两毛,但化肥、农药、地膜没有不涨的。一袋化肥,贵了20多元;像杀虫、杀螨剂阿维菌素等用得比较普遍的农药,上半年还是8块一瓶,现在已经涨到10块了;原来6块多的棚用塑料薄膜,现在也涨到了7块多一斤。
有关专家指出,要改变市民感觉菜价贵、菜农不增收的现象,最好的办法是加强产销对接,减少中间环节。
那么如何缩短蔬菜从田间到餐桌之间的距离,让“菜园子”直接对接“菜蓝子”呢?
“批售同营”为对接提供了一种模式
11月22日早晨7时,藁城市贯庄村薛国宾用小三马拉了一车自家种的白菜来到省会煤机街和槐中路交口的早市。不一会儿,一车白菜以1元/公斤的价格卖完。
“如果居民区附近的菜市场都像早市这样,能让菜农把自己种的菜直接拉来销售就好了。”刚刚买了20棵大白菜的张阿姨感慨地说。
张阿姨所向往的营销方式在上海已成为现实。有关媒体报道,上海通过建立“批售同营”小菜场,让数千家农民专业合作社直接对接终端市场,蔬菜合作社现场收购入社农民蔬菜,再统一运到市内各个社区的销售点,即可批发,也可零售。这样直接把蔬菜从“菜园子”拉进城,装进市民的“菜篮子”,市民买到的菜价格下来了,农民的收入也上去了。
我省这方面的情况如何?
“我们也想直接进入销售终端,可市场摊位费太贵,去跟一个个集贸市场谈判也很麻烦,政府能不能为合作社在菜市场开辟摊位给予一些补贴,这样不仅能让农民增收,也能让市民减负。”藁城市农联蔬菜专业合作社社长薛军锁说出了自己的观点。
“合作社进入社区菜市场还不成气候,需要一个发展过程、需要多个部门的协调配合。”省商务厅一位负责人坦言,“我们已经通过试点搞了农超对接,许多超市在通过不同的途径进行着农超对接。为更好地解决产销衔接问题,计划尝试让合作社直接到菜市场设立专卖店,或者配送直销;也鼓励农民在农贸市场设立专柜,在稳定菜价的同时增加农民收入。”
专家测算,蔬菜若能从田头直接到餐桌,跳过批发商、供应商、菜贩等中间环节,至少能让菜价下降20%到30%。
【责任编辑:王文静】