蔬菜产业园中的大棚。
北京新发地农产品有限公司董事长张玉玺曾表示,由于过去主要为北京市民供菜的石景山、朝阳、丰台等地的菜地面积已从17万亩缩减至1万亩以下,目前北京市民吃的蔬菜只有约10%来自本地,其他主要来自山东、河北、辽宁等地。
保定高碑店一位蔬菜经销商许先生告诉本报记者,作为供应北京农产品的一个重要集散市场,新发地一直是河北环北京大部分蔬菜产区产品进京的重要渠道。不过许先生表示,河北进京蔬菜大部分都是单品,和来自山东、辽宁等地的多品种、带品牌、精包装的蔬菜根本没法比。“说白了我们卖的是大路菜,秋天的大白菜,我们大半夜几车几车地往新发地运,但是卖价就是比不上人家寿光的一车菜。”许先生说。新发地供应的北京蔬菜市场覆盖中高端卖场,一些超市、便利店等都是从这里集中配货。而在覆盖这些卖场的过程中,河北蔬菜产品单一、没有品牌的弊端尤其明显。“人家超市需要的娃娃菜,都有独立的包装,咱们的菜品质一点都不差,但是都是散装过来的,人家不要啊。”
■精品菜进京要穿寿光“马甲”
相比之下,来自山东的蔬菜经纪人就更加适应这个市场的需要。一般情况下他们的蔬菜都是多品种混合进场,基本都是净菜、分包,有自己的品牌。
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