磁县推动山药产业上档升级

河北新闻网讯(河北日报通讯员李海河记者刘剑英)近日，两名日本山药协会的专家，为磁县西玉曹村50多名山药种植户，讲解了山药栽培管理技术。

磁县约有10万亩土地适宜种植山药，年产量可达5万吨，实现产值超亿元。但近年来，由于农户种植分散、管理不到位，全县的山药种植面积仅为3000多亩。为推动山药产业上档升级，磁县扶持种植大户成立了山药种植专业合作社。今年以来，县里牵头举办了3期山药产业讲座，培训种植户代表、农业技术员300余人。同时，该县还与日本山药协会达成合作意向，将派遣研修生到日本学习山药种植、栽培、管理技术。

为延长山药产业链条，提高产品附加值，总投资1.2亿元的优质山药深加工项目即将开工建设，重点开发以山药为主要原料的新药、中成药及食品、保健品、饮品等。项目建成后，可实现年产值1.6亿元，利润4000万元。