河北新闻网讯(河北日报记者马路 通讯员薛倩)针对夏季肠道传染病和细菌性食物中毒高发、多发的实际,日前,衡水市开展了餐饮服务行业夏季百日食品安全专项整顿行动,查处违法餐饮服务单位39家,其中取缔无证单位5家,责令限期整改16家。
本次专项整顿行动的重点是学校及幼儿园食堂、建筑工地食堂、大中型餐饮业单位等,重点查处违法添加非食用物质和滥用食品添加剂,使用地沟油、不合格调味品、病死或死因不明的畜禽以及不合格一次性筷子等行为,坚决取缔无证食品经营行为。专项整治行动开展以来,已检查市区学校及幼儿园食堂73家、建筑工地食堂12家、大中型餐饮单位136家。
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